Siianmätiä parsasalaatin ja uppomunien kanssa

Siianmätiä parsasalaatin ja uppomunien kanssa
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Alkuruoat
Resepti:
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
200 g siianmätiä
Muut valmistusaineet
Parsasalaatti: 
1 nippu tuoretta parsaa 
erilaisia salaatteja, esim. jäävuorisalaattia, lollo rossoa, friseesalaattia, herneenversoja…   

Salaattikastike: 
1/2 dl oliiviöljyä 
2 tl valkoviinietikkaa 
gourmetsuolaa, mustapippuria   

Uppomunat: 
4 kananmunaa 
5 l vettä 
1/2 dl väkiviinaetikkaa
Tee näin
Keitä parsa kypsäksi suolatussa vedessä. Jäähdytä ja sekoita  revittyjen salaattien kanssa. Sekoita salaatinkastikeainekset  ja pyöräytä parsa sekä salaatinlehdet kastikkeessa.   

Valmista uppomunat rikkomalla muna kerrallaan juomalasiin.  Kiehauta vesi, johon on sekoitettu etikka. Pyöräytä vettä  vispilällä niin, että veden pinta on pyörivässä liikkeessä, kun kumoat kananmunat kattilan reunaa pitkin veteen. Anna kunkin munan kiehua hiljaa 2 minuuttia ja nosta munat vedestä reikäkauhalla. 

Tarjoa salaatti ja uppomunat siianmädillä koristeltuna. Paahtoleipä maistuu tämän pikkupalan kanssa. 
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.