Pistou-tahnalla gratinoitua hummeria ja italialaisella vinegretillä raikastettua salaattia

Pistou-tahnalla gratinoitua hummeria ja italialaisella vinegretillä raikastettua salaattia
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: -
Ruokailijamäärä: 2
Päävalmistusaine
1 hummeri
Muut valmistusaineet
Pistou-tahna   
½ pnt basilikaa hienonnettuna 
100 g parmesaaniraastetta 
1 dl oliiviöljyä 
2 rkl pinjansiemeniä 
1 kananmunankeltuainen 
suolaa 
mustapippuria   

Salaatti   
10 kirsikkatomaattia halkaistuna 
10 mustaa oliivia 
kevätsipulinvarsia hienonnettuna 
muutama säilötty artisokansydän paloiteltuna 
hummerin saksitaipeesta koverrettuja lihapaloja   
Italialainen salaattikastike   
1 salottisipuli hienonnettuna 
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 
1 limetin kuori raastettuna 
½ limetin mehu puristettuna 
½ dl valkoviinibalsamicoa 
2,5 dl rypsiöljyä 
2,5 dl oliiviöljyä 
1 rkl dijonsinappia 
½ rkl Turun sinappia 
1 rkl sokeria 
2 rkl rakuunaa 
suolaa 
mustapippuria
Tee näin
Halkaise hummeri ja katkaise sakset irti. Koverra liha irti kuoresta. Sekoita pistou-tahnan ainekset tehosekoittimessa  sileäksi massaksi. Levitä tahna hummerinpuolikkaiden päälle. Pane myös saksien liha puolikkaiden päälle ja gratinoi  muutama minuutti 250-asteisessa uunissa.   

Valmista italialainen salaattikastike sekoittamalla kaikki ainekset tehosekoittimessa. Kaada kastiketta salaattiainesten joukkoon. Halkaise hummerin saksitaive ja koverra liha pois kuoresta. Sekoita hummerinlihapalat muiden salaattiainesten joukkoon. Tarjoa gratinoidut hummerit hummerisalaatin ja tuoreen leivän kanssa.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.