Peuranpaistia vartaassa, glaseerattua kasvismosaiikkia sekä chilimajoneesia

Peuranpaistia vartaassa, glaseerattua kasvismosaiikkia sekä chilimajoneesia
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: -
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
800 g peuranpaistia
Muut valmistusaineet
Marinadiin:   
2 dl Coca colaa 
½ dl Teriyaki-kastiketta 
½ palkoa tuoretta chiliä hienonnettuna 
Mustaa pippuria 
½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna   

Kasvismosaiikkiin:   
1 pieni kesäkurpitsa 
1 porkkana 
¼ kukkakaalia 
1 paprika 
½ fenkolia 
Nippu kevätsipulia 
Oliiviöljyä, voita 
Suolaa, mustapippuria, sokeria   

Chilimajoneesiin:   
1 dl majoneesia 
½ dl ruoanvalmistusjogurttia 
2 tl sitruunanmehua 
2 tl hienoksi hakattua tuoretta chiliä 
1 murskattu valkosipulinkynsi 
2 rkl ketsuppia      
Tee näin
Marinadiin:
Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään. Kuutioi liha ja sekoita marinadiin.   Anna maustua kylmässä vähintään 4 tuntia.   
Kasvismosaiikkiin:   
Kuutioi kasvikset. Ryöppää porkkana, kukkakaali ja fenkoli. Kuullota, älä ruskista  kuutiot oliiviöljy-voiseoksessa. Mausta suolalla ja pippurilla sekä ripauksella sokeria.    

Chilimajoneesiin:  
Sekoita ainekset keskenään. Anna maustua.   

Pujota marinoidut lihat grillausvartaisiin. Valuta ylimääräinen marinadi pois. Kypsennä grillissä tai uunissa. Valele kypsennyksen aikana ylimääräisellä marinadilla.   

Aseta kasvismosaiikki tarjoiluvadille ja grillatut lihat niiden päälle. Tarjoile chilimajoneesin kera.   
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.