Paistetut nieriäfileet ja siianmätikastike

Paistetut nieriäfileet ja siianmätikastike
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: -
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
4 kpl nieriäfileitä
Muut valmistusaineet
1 rkl voita
2 rkl öljyä
½ tl suolaa
valkopippuria
½ sitruunan mehu
Tee näin
Kuivaa sulaneet nieriäfileet ja viillä nahkapuolen pintaan 2 matalaa viiltoa. Ripottele suola ja pippuri kalojen pintaan ja jätä maustumaan hetkeksi.
Kuumenna  paistinpannu  ja lisää pannulle öljy, laita nieriä fileet paistumaan nahkapuoli alaspäin ja paista n. 4 min. Lisää pannulle voi, käännä nieriäpalat lastalla varovasti ja anna paistua vielä hetki. Purista sitruunamehu annospalojen päälle. Tarjoile nieriäfileet kuumana mätikastikkeen kera. Lisäkkeeksi sopii esim. keitetty tuore parsa tai tilliperunat.

Siianmätikastike
• 1-2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
• 1 rkl silputtua ruohosipulia
• 1 rkl silputtua punasipulia
• 2 dl crème fraîchea
• 40 g siianmätiä
• mustapippuria
• suolaa

Valuta mäti tarvittaessa. Sekoita crème fraiche, siianmäti, tilli ja sipulit. Mausta mustapippurilla ja lisää suolaa maun mukaan.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.