Najadi-lohta, graavattua sitruunaa ja basilikakastikkeella höystettyä yrttisalaattia

Najadi-lohta, graavattua sitruunaa ja basilikakastikkeella höystettyä yrttisalaattia
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: Paul Svensson
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
450 g Najadi-lohta
Muut valmistusaineet
Graavatut sitruunat   
2 sitruunaa 
1 rkl suolaa 
2 rkl sokeria   

Basilikakastike   
1 tomaatti 
1 valkosipulinkynsi 
1 rasia tuoretta pinaattia 
1 pnt tuoretta basilikaa 
suolaa 
mustapippuria 
2 dl öljyä   
erilaisia salaatteja ja yrttejä, kuten  punasalaattia, lollo rossoa, rucolaa  ja basilikanlehtiä...
Tee näin
Pese sitruunat ja kuori ne ohuelti kuorimaveitsellä. Poista sitruunoista valkoinen osa huolellisesti ja lohko hedelmäliha. Pane kuoret ja hedelmäliha erillisiin kulhoihin marinoitumaan kylmään suolan ja sokerin kanssa 12 tunniksi. Hienonna sitruunankuoret ja sekoita hedelmälihan kanssa. Basilikakastiketta varten halkaise tomaatti, poista siemenet ja pane lohkot tehosekoittimeen kuoritun ja viipaloidun valkosipulinkynnen sekä huuhdeltujen pinaatinlehtien kanssa.    

Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon basilikanlehdet sekä ripaus suolaa ja mustapippuria. Jatka sekoittamista  kaataen samalla öljyä joukkoon tasaisena, ohuena nauhana. Pane valmis kastike jääkaappiin viilenemään. Revi huuhdellut salaatinlehdet sekä yrtit ja sekoita joukkoon basilikakastike. Pane salaatti tarjoiluvadille ja sen päälle ajadi- lohisiivut. Lusikoi sitruunaseos nokareina annoksen ympärille.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.