Graavilohta ranskalaisen perunakeiton sekä muikunmädin ja pinaattikastikkeen kanssa

Graavilohta ranskalaisen perunakeiton sekä muikunmädin ja pinaattikastikkeen kanssa
Recipe rating
How many stars you give this recipes?
Category: Pääruoat
Author: Paul Svensson
Servings: 4
Main ingredients
450 g graavilohta 
100 g muikunmätiä

Other ingredients
Ranskalainen perunakeitto 
3 perunaa kuorittuna 
5 purjosipulia, vain vaalea osa 
1 l maitoa 
2 dl kermaa 
2 sitruunan mehu 
suolaa 

Pinaattikastike 
1 rasia pinaattia 
3 dl karhunlaukan kukkia (villivalkosipulia) tai 2 rasiaa tuoretta pinaattia huuhdeltuna  (200 g) ja 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna ja kuullotettuna 
3 dl öljyä 
suolaa
Cooking process
Leikkaa perunat ja purjot siivuiksi ja keitä ne pehmeiksi miedosti suolatussa maidossa.  Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa ja lisää joukkoon kerma. Mausta  sitruunamehulla ja suolalla.  Pane karhunlaukan kukat, pinaatinlehdet ja 70–80-asteiseksi lämmitetty öljy sekä suola  tehosekoittimeen ja aja ne tasaiseksi seokseksi. Siivilöi seos. Pane graavilohisiivut tarjoiluastian  pohjalle, kaada keitto ja pinaattikastike päälle ja koristele muikunmätinokareilla. Tarjoa  ruisleivän tai maalaishiivaleivän kanssa.
Send recipe via e-mail:
Your message (click here):

Recipe search

Find recipes by key word.



Restrict the search to:








This is how Delicard gift cards work

To the sender of the gift - quick and easy to order

1

Choose the gift card

Choose the gift card that fits your purpose the best from our seasonal card selection.

2

Personalize your gift card

Add a personal greeting to the gift you have chosen.

3

Choose delivery method

You can choose mailing or eDelicard. Luxurious gift cards can be sent by post to one address or directly to the gift receivers.

To the receiver of the gift - choose your gift and enjoy

1

Choose the products you desire

Redeem your gift card from www.delicard.fi by entering the number of your gift card and selecting the products.

2

Choose delivery date and place

Enter the delivery date and address.

3

Enjoy the gift

Receive the expected package and enjoy your wonderful Delicard gift.


SHOPPING CART

Shopping Cart is empty.