Graavilohta ranskalaisen perunakeiton sekä muikunmädin ja pinaattikastikkeen kanssa

Graavilohta ranskalaisen perunakeiton sekä muikunmädin ja pinaattikastikkeen kanssa
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: Paul Svensson
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
450 g graavilohta 
100 g muikunmätiä

Muut valmistusaineet
Ranskalainen perunakeitto 
3 perunaa kuorittuna 
5 purjosipulia, vain vaalea osa 
1 l maitoa 
2 dl kermaa 
2 sitruunan mehu 
suolaa 

Pinaattikastike 
1 rasia pinaattia 
3 dl karhunlaukan kukkia (villivalkosipulia) tai 2 rasiaa tuoretta pinaattia huuhdeltuna  (200 g) ja 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna ja kuullotettuna 
3 dl öljyä 
suolaa
Tee näin
Leikkaa perunat ja purjot siivuiksi ja keitä ne pehmeiksi miedosti suolatussa maidossa.  Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa ja lisää joukkoon kerma. Mausta  sitruunamehulla ja suolalla.  Pane karhunlaukan kukat, pinaatinlehdet ja 70–80-asteiseksi lämmitetty öljy sekä suola  tehosekoittimeen ja aja ne tasaiseksi seokseksi. Siivilöi seos. Pane graavilohisiivut tarjoiluastian  pohjalle, kaada keitto ja pinaattikastike päälle ja koristele muikunmätinokareilla. Tarjoa  ruisleivän tai maalaishiivaleivän kanssa.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.