Basilikakeittoa, paistettua lohta ja lohenmätiä

Basilikakeittoa, paistettua lohta ja lohenmätiä
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Alkuruoat
Resepti:
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
100 g lohenmätiä
Muut valmistusaineet
1 porkkana paloiteltuna 
1 pieni pala juuriselleriä paloiteltuna 
2 salottisipulia hienoksi hakattuna 
3 valkosipulinkynttä hienoksi hakattuna 
2 dl valkoviiniä 
3 dl kermaa 
1 laakerinlehti 
1 l kanalientä 
1 nippu basilikaa 
50 g voita 
100 g lohifileetä 
oliiviöljyä freesaamiseen 
suolaa, pippuria    
Tee näin
Freesaa juurekset ja sipulit vähässä rasvassa. Lisää valkoviini ja laakerilehti. Keitä muutama minuutti. Lisää kerma ja keitä kokoon n. 10 min. Lisää kanaliemi, hämmennä ja keitä kokoon.

Irrota basilikasta lehdet, säästä ne ja lisää varret keittoon. Keitä hetki, ennen kuin siivilöit keiton. Laita kuuma keitto, voi sekä basilikan lehdet tehosekoittimeen ja anna pyöriä, kunnes keitto on tasaista ja kuohkeaa. Maustaa suolalla ja pippurilla.  

Leikkaa lohifilee neljään osaan ja paista palat. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta lohipalat lämmitetyn keittolautasen pohjalle. Kaada keitto päälle. Koristele lohipalat lohenmädillä.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.