Ankanrintaa tomaatti-aniscouscousilla ja sitruunajogurtilla

Ankanrintaa tomaatti-aniscouscousilla ja sitruunajogurtilla
Reseptin arvosana
Montako tähteä annat tälle reseptille?
Kategoria Pääruoat
Resepti: -
Ruokailijamäärä: 4
Päävalmistusaine
2 ankanrintaa
Muut valmistusaineet
Kiinalaista viisimaustetta (sekoita 1 rkl jokaista maustetta jauhettuna: kanelia, tähtianista, fenkilia, neilikkaa ja anista)  

Tomaatti-aniscouscous: 
3 dl tomaattimehua 
150 g couscousia 
1 tl aniksensiemeniä 
1 rkl oliiviöljyä 
1 tl sokeria 
1 rkl punaviinietikkaa 
2 rkl hienonnettua korianteria   

Sitruunajogurtti: 
2 rkl majoneesia 
1 dl maustamatonta ruuanvalmistusjogurttia 
1/2 sitruunan raastettu kuori + mehu 
Ripaus sokeria 
Suolaa ja mustapippuria myllystä
Tee näin
Mausta ankanrinnat suolalla, mustapippurilla ja viisimausteella. Hiero viisimaustetta reilusti ankanrintojen molemmin puolin. Paista ankanrintoja  pannulla ensin nahkapuoli alaspäin pitkään, jolloin rasva sulaa, nahasta tulee paahteinen ja rapea. Kypsennä lihat lopuksi 125 C uunissa, kunnes lihan sisälämpötila on 60-65 C (n. 8-10 minuuttia). Peitä foliolla ja anna vetäytyä 5-10 minuuttia.   

Tomaatti-aniscouscous: 
Kiehauta kattilassa tomaattimehu, aniksensiement, oliiviöljy ja sokeri. Kaada lämmin liemi couscousryynien päälle kulhoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Couscous on valmis tarjottavaksi heti, kun liemi on imeytynyt coucousiin. Hienonna lopuksi korianteria couscousin päälle.   

Sitruunajogurtti: 
Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarjoa rapeaksi paahdetun ankanrinnan kanssa.
Lähetä resepti sähköpostitse:
Your message (click here):

Reseptihaku

Etsi reseptejä vapaalla hakusanalla.



Rajaa hakua:








Näin Delicard-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta. HUOM! Muista kappalemäärä.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.