Malmgård – luomutuotantoon erikoistunut pienviljelijä


1400x_malmgard_linna-(2).jpg
 

 
Vastuullisuus ja kestävä kehitys on tärkeää Malmgårdilla ja se näkyy selvästi tilan luomutuotannossa. Päätös Malmgårdin tuotteiden valitsemisesta uuteen Delicard® Sydämellä -lahjakorttiin oli helppo suomalaisen tilan perheomistajuuden sekä luomuviljelyn myötä. Delicard® Sydämellä -lahjakortin jokainen yritys on kotimainen ja sydämellä valittu. Malmgårdilla on hieno historia ja arvostusta herättävät toimintaperiaatteet. Malmgårdin kartano siirtyi ensimmäisten joukossa luomuun vuonna 1995 ja on yhä erikoistunut luonnonmukaiseen viljelyyn sekä luomutuotteiden jalostamiseen. Loviisassa sijaitseva tila on ollut Creutzin suvun omistuksessa vuodesta 1614 saakka. Nykyiset omistajat, veljekset Henrik ja Fredrik perheineen edustavat Malmgårdin 13. omistajasukupolvea.

 

Delicardiin on valittu maukkaita Malmgårdin erikoisuuksia 

 
Kartanopuodissa jauhetaan ja myydään luonnonmukaisesti viljeltyjä viljatuotteita, kuten jauhoja, puurohiutaleita ja valmiita korppuja. Viljatuotteiden lisäksi valikoimasta löytyy myös hilloja, mehuja, viinietikkaa, rypsiöljyä ja Malmgårdin Panimon oluita, sekä muita lähialueen tuottajien tuotteita. Malmgårdin kartanopuodin yhteydessä on Malmgårdin panimo. Oluet ovat palkittuja, lisäaineettomia, suodattamattomia pintahiivaoluita. Viimeisimpänä Malmgårdin Belge-olut voitti oman sarjansa arvostetussa World Beer Awards -kilpailussa Lontoossa.
 
”Hauska juttu tuotteissa on se, että jos joku tulee vierailemaan Malmgårdiin niin voin näyttää, missä tuote on kasvanut – ja tuotteen tarina on aina oikein. Pellolla voi helposti käydä itse tutustumassa mistä juuri syöty ruoka on tullut, koska luomuviljelyn myötä pellolla ei ole torjunta-aineita” - Henrik Creutz -  Malmgårdin omistaja, 13. omistajasukupolvi.

 
500x281.jpg


Delicardin valikoiman luomuemmer-tuotteita kasvatetaan ainoastana Malmgårdilla

 
Malmgårdissa ollaan erikoistuttu luomutuotantoon ja viljelemään erikoisempia muinaisvehniä, kuten emmeriä ja spelttiä. Delicard® Sydämellä -lahjakortin valikoimasta löytyy emmeristä valmistettuja tuotteita, kuten emmerlakritsia ja risottoriisiin vaihtelua tuova emmer-viljariisi. Emmer on vehnäperheeseen kuuluva ravinteikas muinaislajike, jolla on oma makunsa. Sitä voi käyttää vehnänä, mutta sillä on myös omia ominaisuuksia. Emmerillä on pidempi kasvukausi kuin speltillä ja sitä on melko haastava kasvattaa Suomessa. Malmgård onkin ainoita paikkoja, joissa Emmeriä kasvatetaan, ainakin luomuna.

Viljojen lisäksi vitamiinirikas ja maukas aronia kasvaa Malmgårdin puistossa. Aronia-marjasta tehdään mm. Delicardin valikoimissa olevaa Aroniasiirappia, joka sopii hyvin jälkiruokiin ja jogurttiin. Delicard® Sydämellä -lahjakortin valikoimiin kuuluu myös Malmgårdin yksi erikoisuuksista ja oma keksintö, Kauramylly. Malmgårdissa kehitetään jatkuvasti uusia tuotteita ja Kauramylly syntyi pohdinnan tuloksena, miten voidaan säilyttää maku paahdetussa kaurassa niin pitkään kuin mahdollista. Mylly mahdollistaa tämän ja monipuolistaa kauran mahdollisuudet.



 
500x320malmgard_maisema.jpg
 

Tulevaisuudessa lisää muinaisviljoja

 
Tulevaisuuden tavoitteissa Malmgårdilla on kehittää toimintaa ja lisätä uusia muinaisviljoja, ruista ja marjoja. Muinaisvehnät ovat hävinneet tavanomaisten maanviljelijöiden kautta, sillä ne eivät juurikaan kestä tavanomaisia torjunta-aineita. Vanhimpia muinaisvehniä on muun muassa einkorn (suom. yksijyvä), emmer, speltti sekä maalaisvehnä. Malmgårdiin on tulossa einkornia, josta voidaan tehdä esimerkiksi leipää. Einkorn on maailman vanhin vehnälajike, joten myöskään Malmgårdin kartanolla ei voida olla täysin varmoja mihin se sopeutuu.

Malmgårdilla hoidetaan koko tuotantoprosessi itse, ja samoja viljoja kuin Mamlgårdilla ei löydy mistä tahansa. Tämä viljojen ja tuotteiden eksklusiivisuus on Delicardille tärkeää ja suuresti arvostettu lisä Malmgårdin kotimaisen luomutuotannon ohella.

 

500x375malmgard_pelto-jpeg.jpg


    Sydämellä -lahjakorttiin

Näin Delicard®-lahjakortit toimivat

Lahjan antajalle - vaivaton ja nopea tilaus

1

Valitse lahjakortti

Valitse tarkoitukseesi sopiva lahjakortti www.delicard.fi -sivuston sesonkikohtaisesta valikoimasta.

2

Personoi lahjakortti

Lisää valitsemaasi lahjaan henkilökohtainen tervehdys vastaanottajalle.

3

Valitse toimitustapa

Valitse toimitustavaksi postitus tai eDelicard. Postitse upeat lahjakortit voidaan toimittaa yhteen osoitteeseen tai suoraan lahjansaajille.

Lahjan saajalle - valitse lahjasi ja nauti

1

Valitse haluamasi tuotteet

Lunasta lahjakorttisi osoitteessa www.delicard.fi syöttämällä lahjakorttisi numero ja valitsemalla tuotteet.

2

Valitse toimitus­ajan­kohta ja -paikka

Ilmoita palveluun toivomasi toimitusaika ja -osoite.

3

Nauti lahjasta

Ota vastaan odotettu paketti ja nauti upeasta Delicard®-lahjasta.


OSTOSKORI

Ostoskorisi on tyhjä.